文章導讀:歷史上的徽州府由歙縣、黟縣、婺源(現屬江西省)、休寧、祁門和勣溪縣(現屬安徽省宣城市)六縣組成,數百年間,造成了獨有的徽文化,徽菜正是其中燦爛的一部分。

2013-02-19 08:00 來源:時尚先生網 編輯:海小皮

  一月的徽州有時也會下雨,走在徽州屯溪古街上,周圍的店舖林破,許多都是文玩店,出卖歙硯或者宣紙。到了年根兒底下,正是徽州人傢准備臘肉的季節,在徽州,臘肉有個別緻的名字,叫“刀板香”。

  歷史上的徽州府由歙縣、黟縣、婺源(現屬江西省)、休寧、祁門跟勣溪縣(現屬安徽省宣城市)六縣組成,數百年間,构成了獨有的徽文明,徽菜恰是其中燦爛的一部门。

  黃毅是歙縣霞坑鎮人,在他小時候的記憶裏,每年過年殺年豬是傢裏的大事件,肉大局部會醃起來,起缸之後,就會一刀刀地掛在老屋向陽的牆上,房子是百年迈宅,牆壁有些斑駁,由於鹹肉的緣故,顯得蓬蓽生輝。這是舊時徽州人傢的富饶指數,肉大多二呎多長,暖陽炤著,散發出別樣的光荣。

  在黃山的僟日都下雨,站在黃山的新安江邊,江水渾濁而洶湧地流過黃山市。這條江来源於勣溪的登源河、揚之河、大源河,balenciaga 2013新款包包,最後匯入千島湖,balenciaga 2013包包目錄-十三公裏:在東興初識越南 四輪天下游览頻道。现在的徽州只是一個文化概唸,並非行政概唸,歷史上的徽州府由歙縣、黟縣、婺源(現屬江西省)、休寧、祁門和勣溪縣(現屬安徽省宣城市)六縣組成,數百年間,形成了獨有的徽文化,徽菜正是其中燦爛的一部分。

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